📰 नवाचार, स्वाद और कारोबार का महाकुंभ: IHE 2025 का भव्य समापन
मौहम्मद इल्यास – “दनकौरी” / ग्रेटर नोएडा
इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो (IHE 2025) का आठवां संस्करण आज इंडिया एक्सपो सेंटर एंड मार्ट में शानदार समापन के साथ संपन्न हुआ। चार दिन चला यह आयोजन देश का सबसे बड़ा हॉस्पिटैलिटी संगम बनकर उभरा, जिसमें 26,000 से अधिक व्यावसायिक आगंतुकों, B2B खरीदारों, विशेषज्ञों, प्रदर्शकों और स्टार्टअप्स ने भाग लिया।
IEML द्वारा आयोजित इस एक्सपो में 1,000 से अधिक ब्रांड्स और 260+ प्रदर्शकों ने फूड एंड बेवरेज, टेक्नोलॉजी, फर्निशिंग, वेलनेस, टेबलवेयर जैसे क्षेत्रों में अत्याधुनिक नवाचार प्रस्तुत किए। लाइव डेमो, वर्कशॉप्स, नेटवर्किंग फोरम और प्रतियोगिताओं ने इसे एक अनुभवात्मक मेला बना दिया।
मुख्य आकर्षणों में शामिल रहे:
🔹 Master Bakers India Challenge
🔹 Zero-Proof Cocktail Competition
🔹 Housekeepers Conclave 3.0
🔹 IIID Interior Design Conclave
— जिन्हें उद्योग जगत से जबरदस्त सराहना मिली।
डॉ. राकेश कुमार (चेयरमैन, IEML) ने कहा, “IHE 2025 भारत की हॉस्पिटैलिटी क्षमता का वैश्विक मंच है, जो परंपरा और हाई-टेक नवाचार को जोड़कर इस क्षेत्र को नई ऊंचाई देता है।” उन्होंने संकेत दिया कि अगला संस्करण और भी व्यापक, विविध और ग्लोबल होगा।
IHE के अध्यक्ष हरी डाडू ने कहा, “साधारण शुरुआत से लेकर हॉस्पिटैलिटी उत्कृष्टता का पर्याय बनने तक IHE अब नवाचार और सोर्सिंग का पावरहाउस बन चुका है।”
IEML के CEO सुदीप सरकार ने कहा, “IHE 2026 को और बड़ा, बोल्ड और बेहतर बनाया जाएगा — यह सिर्फ एक एक्सपो नहीं, बल्कि भारत के हॉस्पिटैलिटी भविष्य की नींव है।”
🎯 समापन दिवस की झलकियां:
🔸 Agropure Culinary League 2025: देशभर के होम शेफ्स ने ‘बेसन’ से नवाचार और सांस्कृतिक स्वाद का शानदार प्रदर्शन किया।
🔸 Campus2Startup 1.0: स्टूडेंट्स और इंडस्ट्री मेंटर्स के बीच संवाद का मंच, जिसमें लाइव स्टार्टअप पिचिंग हुई।
IHE 2025 ने ज़ीरो वेस्ट डिज़ाइन संवाद, स्किल कॉम्पिटिशन, निवेश आधारित सत्र और क्यूरेटेड खरीदार-विक्रेता मीट्स के माध्यम से एक समावेशी, सस्टेनेबल और परिवर्तनशील मंच तैयार किया।
🔔 अगला अध्याय: IHE 2026
5 से 8 अगस्त 2026 को आयोजित होने वाला IHE 2026 आकार, वैश्विक भागीदारी और प्रभाव के नए आयाम तय करेगा। यह आयोजन एशिया में हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र को नए युग की दिशा देगा।