
सूरजपुर में दूषित पनीर जब्त, चार नमूने जांच हेतु भेजे गए

मौहम्मद इल्यास- “दनकौरी” / गौतमबुद्धनगर
आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत जनपदवासियों को शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग सक्रिय मोड में आ गया है। जिलाधिकारी मेधा रूपम के निर्देशन में विभागीय टीमों ने गुरुवार को जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में छापेमारी कर कुल चार खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु एकत्र किए।
सहायक आयुक्त (खाद्य-द्वितीय) सर्वेश मिश्रा ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी सैयद इबादुल्लाह, विशाल गुप्ता एवं अमर बहादुर सरोज की टीम ने सूरजपुर स्थित सोनू पनीर भंडार से पनीर का एक नमूना और संगम स्वीट्स से खोये का एक नमूना लिया। जांच के दौरान लगभग 100 किलोग्राम दूषित पनीर बरामद हुआ, जिसे तत्काल प्रभाव से नष्ट करा दिया गया।

वहीं, जेवर टोल प्लाजा पर सुबह की गई छापेमारी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजय बहादुर पटेल और रविन्द्र वर्मा की टीम ने कौशल कुमार शर्मा के वाहन से ले जाए जा रहे खोये की जांच की। प्राथमिक परीक्षण में खोया मानकों पर खरा नहीं उतरा, जिसके चलते लगभग 450 किलोग्राम नकली मावा नष्ट कराया गया।
इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी मालती ने दनकौर स्थित शिव नमकीन भंडार से नमकीन का नमूना लेकर जांच हेतु भेजा। इस प्रकार विभाग ने कुल चार नमूने एकत्र कर राजकीय प्रयोगशाला को प्रेषित किए हैं।

सहायक आयुक्त (खाद्य-द्वितीय) सर्वेश मिश्रा ने कहा कि दीपावली से पहले सख्त निगरानी अभियान जारी रहेगा। “जिलाधिकारी के निर्देशन में आगे भी इस प्रकार की आकस्मिक जांच जारी रहेगी ताकि जनपदवासियों को निर्धारित मानकों के अनुरूप शुद्ध, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ मिल सकें।”