मौहम्मद इल्यास- “दनकौरी”/ गौतमबुद्धनगर
दीपावली पर्व को देखते हुए जनपद में मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता पर सख्त निगरानी शुरू हो गई है। जिलाधिकारी मेधा रूपम के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीमों ने गुरुवार को विभिन्न प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर 08 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए और कई स्थानों पर मिलावटी पदार्थ नष्ट कराए।
सहायक आयुक्त (खाद्य द्वितीय) सर्वेश मिश्रा ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की संयुक्त टीमों ने सेक्टर-66, फेस-2 और पनवारी सहित कई क्षेत्रों में कार्रवाई की।
टीम ने
- बीकानेर स्वीट्स से मिल्क केक का 1 नमूना,
- ग्रेट एवरग्रीन स्वीट्स से छेना स्वीट्स का 1 नमूना,
- माधव स्वीट्स (लडपुरा) से खोया का नमूना लेकर 16 किग्रा प्रदूषित खोया नष्ट कराया,
- मेघम स्वीट्स (पनवारी) से बर्फी का,
- पालम स्वीट्स (घोड़ी बछेड़ा) से कलाकंद का,
- रामप्रीत नामक सप्लायर से ले जाए जा रहे लगभग 75 किग्रा रसगुल्ला को प्रथम दृष्टया प्रदूषित पाए जाने पर नष्ट कराया।
- वहीं फेस-2 सब्जी मंडी स्थित चौधरी डेयरी और जे.के. पनीर भंडार से लिए गए पनीर के नमूनों में भी लगभग 92 किग्रा पनीर मिलावटी/प्रदूषित अवस्था में मिलने पर नष्ट किया गया।
कुल 08 खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
सहायक आयुक्त सर्वेश मिश्रा ने कहा—
“डीएम के निर्देशानुसार जिले में खाद्य सुरक्षा जांच अभियान लगातार जारी रहेगा। हमारा उद्देश्य है कि दीपावली जैसे पर्व पर जनपद वासियों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो।”